초등학교 4학년 혼합물 분리하기 단원과 연계하여 우유를 이용한 “악세사리” 만들기 실험을 통해 상황극을 연출해보았습니다. 

우유 속에 들어있는 단백질 (카제인)이 식초 (산성)에 의해 응고되는 성질을 이용하여 단백질이 엉기면서 시간이 경과함에 따라

백질 분자들의 결합이 강해지게 되어 악세사리를 만들 수 있는 원리를 이용하였습니다.

고생해서 만들었습니다.

재미있게 봐주세요.